传统文化话茶道
发文时间： 2018-12-03
撰稿人： 人文与社会科学学院
传 统 文 化 话 茶 道
净手、烫杯、温壶、洗茶、冲泡、分杯、闻香、斟茶，一起品茗……周五温暖的午后，汉语言文学教研室苑汝杰老师以茶为媒，把烹茶饮茶的茶道生活艺术带给大家，使大家领略了茶文化这一具有代表性的中国传统文化。
中国素有礼仪之邦之美誉，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶、敬茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。以茶增进友谊，学习礼法，美心修德。
苑汝杰老师为大家现场做了绿茶、红茶的冲泡演示。从选茗、择水、甄选茶具、烹茶技术、品茗环境的选择、不同地域饮茶习惯和风俗等方面一一做了分享。不仅有茶的专业知识，还融会贯通了茶的诗词歌赋、茶的典故，极具文化内涵。
老师们一边品茗，一边学习交流，增进了对中华传统茶文化的了解，同时，也愉悦了身心。
