2015年10月28日，位于二食堂一层南侧的后勤餐饮中心副食超市开业，以此为契机，后勤管理处（集团）邀请校工会携各分工会主席共同走进后勤餐饮，相继参观了副食超市、二食堂后厨、三食堂三楼风味餐厅。孙忠权副校长、校工会常务张瑞雅、后勤管理处（集团）处长林长强以及各分工会主席等一行人共同进行了参观。
一行人首先参观的是副食超市。为了进一步提升后勤服务，方便教职工并保障食品安全，后勤管理处（集团）餐饮服务中心开设了副食超市，经营范围为“北京市教委联合采购”、“农校对接”渠道所提供的厨房各类副食产品和食堂自制半成品、熟食等。自10月28日开通现场售卖，开业当天上午一些自制的半成品和熟食以及一些自制豆芽、自制绿豆芽、豆腐等就已经被抢购了不少，此项举措为大家节约了宝贵的时间，得到了广大教职员工的热烈欢迎和一致好评，后续还将陆续开通网站和电话预定。参观中各位分工会主席也针对相关产品的需求进行了建议。
随后大家参观了二食堂后厨。后厨门口摆放着整齐的口罩盒和帽子盒，大家看到操作间整洁的设备、整齐的物品、干净的地面、墙上简明的制度，对食堂后厨有了直观的了解。后厨员工每天3点多上班，从洗切菜、制馅、包包子，蒸包子、熬粥一直到早餐窗口售卖，可谓非常辛苦，对后勤分工会的广大成员的表示理解。大家看到了一体化的洗碗烘干机，了解到后勤对餐饮的投入和对卫生安全的追求。
最后一行人来到三食堂三楼。大家陆续参观了三食堂三楼用餐大厅、后厨、清洗间、采购间等，三食堂三楼风味餐厅暑期开始动工，经过缜密设计、严格把关、谨慎招标，现在已经准备就绪。随后大家坐在一起进行了简要的座谈。
孙忠权副校长进行总结讲话，副食品超市定位于服务教职员工，是后勤推出的一项特色服务，不是为了有多少盈利。所有食品保证采购来源和质量的透明，食品根据需求定量制作和销售，做到相关食品不过夜，大家可放心去购买。三食堂三楼风味餐厅建设之初就要求“特色好吃”的定位，涵盖了各个区域的特色美食，能够满足酸甜辣淡各种口味，而且精细配料、现场制作，总体来说，后勤工作会越来越好，邀请大家来就是希望共同商议来提高服务质量，也希望各位主席多跟会员宣传介绍。
针对孙忠权副校长热情洋溢的讲话，校工会常务副主席张瑞雅讲到，通过此次参观感受到了领导的新理念新思路和对后勤工作的重视，也看到了后勤餐饮的一些变化，这同时也是广大工会会员共同的需求和期盼，非常感谢此次参观活动。
