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主动学习面包烘焙技能 做好服务师生工作

发文时间: 2012-11-21 撰稿人:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             后后勤集团综合服务中心供稿

自2012年7月以来,综合服务中心在后勤集团领导关心和指导下,不断强化服务意识,加强商户的自身学习和提高,并在服务品位的提升上取得了良好的成效。

今年10月份,妙角士面包房经理胡伟东参加了在哈尔滨举办的全国无蔗糖烘焙培训班学习。通过胡伟东经理较为系统的学习无蔗糖烘焙食品的技能,提高了妙角士面包房烘焙制作面包的技巧,也为学校师生提供了更优质健康的食品。无蔗糖烘焙是近年来糕点烘焙趋势,以木糖醇代替蔗糖,适宜很多人群的食用。

此次妙角士面包房积极主动参加无蔗糖培训学习,是综合服务中心在以学校南平房商户承租用房改造的契机下,继统一规范所有商户营业时间内着装和标识佩戴的举措后,引导商户自觉提高自身服务水平的又一举措。

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