6月1日上午，后勤集团与学校相关部门组成联合检查组，对学校食堂食品卫生安全工作进行了全面检查。后勤集团副总经理李献东、餐饮中心主任肖义、副主任冯洪涛、采购中心主任王升、后勤与资产管理处、校医院和校保卫处人员及学生代表参加了此次检查。
为防止病从口入，杜绝因食品卫生安全问题造成食品中毒事件和传染病的发生，清除隐患，保障安全，后勤集团与学校相关部门开展了此次食品卫生安全检查。检查组人员分别对学一、二、三食堂、华丰园餐厅整体卫生环境进行了全面细致的检查，并重点检查了学三食堂粗加工间、开生间、豆腐房、学二食堂三层、学一食堂和采购库房。对消毒、保存、库房管理、进货渠道等各个环节和切洗、分类、烹调等饭菜的制作流程进行了查看。
食堂干净整洁的环境和规范的操作流程，让检查组人员充分肯定了学生食堂的食品卫生安全工作，同时，他们也就现场检查过程中发现的一些问题提出了改进要求和意见。
