2011年12月13日中午12:30，图书馆和网络中心全体人员从学校出发，经过1个多小时车程，来到了位于顺义区双河路的北京燕京啤酒集团公司。
进入燕京啤酒集团公司，第一站我们来到了接待放映厅，观看了燕京集团企业宣传片，领略了企业坚持科学发展，从起步、发展到腾飞的全过程，对生产工艺、资本运作、品牌效应在企业发展和管理中的重要地位有了新的认识。
在解说员的引导下，第二站参观了展示厅，进一步直观地感受了燕京集团在发展过程中取得的累累硕果。
第三站参观了生产调度指挥中心，解说员给我们详细介绍了啤酒从糖化、发酵、过滤到灌装的整个生产过程和完全现代化的生产流程。
第四站、第五站和第六站参观了糖化车间、发酵车间和灌装车间。
最后一站参观了燕京酒吧，有幸品尝到刚生产的浓郁飘香的生鲜啤。也学到了大量有关啤酒的知识。
燕京啤酒集团具有世界一流的啤酒酿造和灌装设备，其自动化程度之高远远超出了我们的想象，厂区随处可见的宣传标识，以人为本的燕京精神，“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，严谨的工作态度，科学的管理等等，给我们留下了极深刻的印象。
