餐饮中心技能大赛暨群众性岗位练兵活动方案
为进一步提升我校师生饮食服务保障质量与水平，立足岗位苦练基本功，全面提高职工服务水平，充分发挥职业技能大赛在改善用餐品质的积极作用，为餐饮业广大职工切磋技艺、交流经验、提高技能、展现风采搭建平台，切实加强员工队伍建设，激发其学技术、钻业务、练技能的热情，大力营造爱岗敬业、崇尚技能、争创一流的工作氛围，特开展“华北电力大学餐饮技能大赛暨员工岗位练兵活动”。
一、活动组织
本次活动由后勤管理处、后勤服务集团、校工会、校团委联合主办，由后勤服务集团餐饮管理中心承办，统一组成活动领导小组。
评委组成：预赛评委由餐饮管理中心相关人员组成；决赛评委由校领导、相关职能部门负责人、外校餐饮专家（三名）、学校教师代表、学生代表组成。
二、比赛内容
比赛分主食、副食、切配菜三个比赛类别。
三、活动安排
时间安排：
（一）动员、报名阶段：10月14日—10月17日
（二）预赛阶段：10月18日—10月31日
（三）决赛及表彰阶段：11月1日—11月20日
比赛地点：一食堂二层
四、奖项设置
每个比赛类别分别设置一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，其余参加比赛人员可获得参与奖。一、二、三等奖奖励由后勤管理处、后勤服务集团负责；参与奖奖励及外校餐饮专家评审费由校工会负责。
五、未尽事宜最终解释权归此次活动领导小组。
后勤管理处、后勤服务集团
校工会、 校团委
2021年10月13日
